Osmý mezinárodní ročník juniorské barmanské soutěže Kocour Cup se blíží

Ve varnsdorfském Pivovaru Kocour se ve středu 25. března 2026 uskuteční již osmý ročník juniorské barmanské soutěže Kocour Cup, kterou pořádá naše škola společně s Pivovarem Kocour Varnsdorf. Letošní ročník nabere mezinárodní rozměr díky účasti soutěžících ze zahraničí. Odborným garantem bude, jako každý rok, Česká barmanská asociace.

Na soutěž přijede několik škol z celé České republiky. Soutěžící porovnají své dovednosti ve třech kategoriích – Junior Beer Competition (čepování piva), Junior Cocktail Competition (míchání nápojů) a nově Junior mistr kávy - barista.

Žáci prokážou nejen své praktické dovednosti, ale v kategorii čepování piva i vědomostní test. V kategorii „Junior Beer Competition“ bude úkolem soutěžících správně načepovat tři „třetinková“ piva varnsdorfského světlého ležáku Kocour. Kromě samotného načepování piva předvedou porotě správně provedenou péči a přípravu pivního skla, výčepního zařízení, odborný servis hostovi a v neposlední řadě i komunikaci. V kategorii barmanů připraví účastníci tři porce „fancy“ koktejlu obsahujícího některé ze speciálních piv z produkce pivovaru Kocour. 

Soutěž si již nyní získává velkou oblibu nejen mezi soutěžícími, což dokládá pochvala prezidenta České barmanské asociace Aleše Svojanovského z minulých ročníků. Ten vyjádřil spokojenost s organizací akce i s pokroky žáků naší školy, kteří rok od roku posouvají hranice.

Velké poděkování patří také Pivovaru Kocour za poskytnutí zázemí k soutěži.

Přijďte a společně podpoříme naše žáky oboru Hotelnictví a Kuchař – číšník.

Marie Kucerová

 

Výskedky a fotky z Kocour Cup 2026: www.skolavdf.cz/kocour-cup-2026